L. S. F. Duarte, V. B. Fernandes, Ícaro G. P. Vieira, C. F. Santos, y N. R. F. do Nascimento, «Obtenção de um extrato padronizado rico em antocianinas a partir do“Jamelão” - Syzigium cumini (L.) Skeels», NUTRIVISA, vol. 11, n.º 1, p. e12547, feb. 2024.