de Oliveira Silva, Y., Maria da Silva Araújo, Ídila, dos Santos Dantas, B., Lavínia Barros Carneiro, K., dos Santos Garruti, D. y Maria Leal de Medeiros, M. (2023) «Snacks em barra à base de batata doce, com alegação de propriedades nutricionais: desenvolvimento, caracterização nutricional e sensorial», Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 10(1), p. e11806. doi: 10.59171/nutrivisa-2023v10e11806.