Melo, D. W. de, Praciano, R. Ângela S. e Costa, M. G. M. (2023) “Composição nutricional e análise microbiológica de mistura de legumes desidratados adicionado de proteína de soja e macarrão”, Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 9(1), p. e10536. doi: 10.59171/nutrivisa-2022v9e10536.