Oliveira, F. de C. ., Torres , H. T. E. . e Marques, R. B. . (2018) “Cinética de degradação de sucos de frutas naturais e processados”, Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 5(1), p. 1–9. doi: 10.59171/nutrivisa-2018v5e9735.