Martinello, L. A. . (2015) “Condições higiênico-sanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição de uma obra industrial de grande porte em São Gonçalo do Amarante, Ceará”, Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 2(2), p. 79–85. doi: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9100.