Viana, A. C. C. ., Chaves, L. N. F. . e Lima, A. P. O. M. . (2015) “Aceitação do cardápio de uma unidade de alimentação hospitalar em Fortaleza, Ceará”, Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 2(2), p. 67–71. doi: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9098.