Santos, D. G. N. dos ., Brasil, C. C. B. ., Silveira, J. T. e Finger, I. R. B. . (2015) “Conformidades higiênico-sanitárias de uma fábrica de conservas de produtos cárneos antes e após reforma estrutural”, Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 2(2), p. 58–66. doi: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9097.