Ferreira, M. S. B. ., Vieira, R. B. . e Fonseca, K. Z. . (2015) “Aspectos quantitativos e qualitativos das preparações de uma Unidade de Alimentação e Nutrição em Santo Antônio de Jesus, Bahia”, Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 2(1), p. 22–27. doi: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9090.