Rosa, L. P. de S. . e Cruz, D. de J. . (2017) “Aplicabilidade dos frutooligossacarídeos como alimento funcional”, Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 4(1), p. 68–79. doi: 10.59171/nutrivisa-2017v4e9018.