Rocha, A. M., Dionísio, E. S. e Bezerra, J. A. B. (2024) “As Casas de Farinhas de mandioca artesanais do Crato-CE: saberes, afetos e memórias dos/as mandioqueiros/as”, Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. Fortaleza, 11(1), p. e12193. doi: 10.59171/nutrivisa-2024v11e12193.