“Pães sustentáveis com farinhas de pedúnculo e amêndoas de castanha e caju (Anacardium occidentale L): perfil sensorial e intenção de compra” (2025) Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 12(1), p. e14822. doi:10.52521/nutrivisa.v12i1.14822.