“Correlação entre os atributos físico-químicos e caseinomacropeptídeo (CMP) do leite cru refrigerado proveniente de produtores rurais no Rio Grande do Sul” (2025) Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 12(1), p. e14598. doi:10.52521/nutrivisa.v12i1.14598.