Rocha, A.M., Dionísio, E.S. e Bezerra, J.A.B. (2024) “As Casas de Farinhas de mandioca artesanais do Crato-CE: saberes, afetos e memórias dos/as mandioqueiros/as”, Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 11(1), p. e12193. doi:10.59171/nutrivisa-2024v11e12193.