“Detecção de Salmonella spp por meio da reação em cadeia da polimerase (PCR) em ovos comercializados em Fortaleza, Ceará” (2016) Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2(3), p. 113–118. doi:10.59171/nutrivisa-2015v2e9104.