“Condições higiênico-sanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição de uma obra industrial de grande porte em São Gonçalo do Amarante, Ceará” (2015) Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, 2(2), p. 79–85. doi:10.59171/nutrivisa-2015v2e9100.