Markmann, Deise Angélica, Jamile Braga de Souza Leitão, e Ana Patrícia Oliveira Moura Lima. 2020. “ANÁLISE QUALITATIVA DE PREPARAÇÃO DE CARDÁPIOS DE UM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR E RELAÇÃO COM INDICADOR DE RESTO-INGESTÃO”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 7 (1). Fortaleza:1-7. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2020v7e9595.