Carvalho, Camila Gonçalves Monteiro, Maria Izabel Florindo Guedes, Iara de Lima Baia, Sérgio Marcelo Rodríguez Málaga, e Tatiane Rodrigues de Oliveira. 2016. “Detecção De Salmonella Spp Por Meio Da reação Em Cadeia Da Polimerase (PCR) Em Ovos Comercializados Em Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 2 (3). Fortaleza:113-18. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9104.