Broenstrup, Aline, Deborah dos Santos Garruti, Abel Franco Melo Gurgel, Ídila Maria da Silva Araújo, y Antônio de Pádua Valença da Silva. 2016. «Perfil Sensorial De Misturas De Café Com Leite Em Pó E Sua Aceitabilidade E Preferência Na Região Nordeste». Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 2 (3). Fortaleza:101-12. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9103.