Matos, Lorena Herculano Rocha, Paulo César Almeida, Maria Cecília Oliveira da Costa, Thelma Celene Saraiva Leão, e Ingrid de Oliveira Câmara. 2017. “Desenvolvimento De pão Com Reduzido Teor De sódio”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 4 (2). Fortaleza:79-91. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2017v4e9030.