Teixeira, Maria Yasmin Paz, Brena Custódio Rodrigues, Ana Jessica Pinto Joventino, Evelyne Barbosa da Silva, Lisandra Soares da Reissurreição, e Lisandra Soares da Pantoja. 2014. “Análise micológica E Das condições De Preparo De Tapiocas Comercializadas No Centro De Fortaleza, Ceará”. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 1 (2). Fortaleza:6-10. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2014v1e8992.