Silveira, Mariana Chaves, Ana Roberta Barbosa Vieira Brandão, Maria Fernanda Oliveira Barbosa, Alice Helena de Souza Paulino, Aline Resende Nogueira Reis, Eric Batista Ferreira, e Flávia Della Lucia. 2025. “Desenvolvimento E avaliação Da Qualidade físico-química E Sensorial De Bebida Fermentada De Jabuticaba, grão-De-Bico E Aveia”. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde 12 (1). Fortaleza:e15974. https://doi.org/10.52521/nutrivisa.v12i1.15974.