MARKMANN, D. A. .; LEITÃO, J. B. de S. .; LIMA, A. P. O. M. . ANÁLISE QUALITATIVA DE PREPARAÇÃO DE CARDÁPIOS DE UM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR E RELAÇÃO COM INDICADOR DE RESTO-INGESTÃO. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, Fortaleza, v. 7, n. 1, p. 1–7, 2020. DOI: 10.59171/nutrivisa-2020v7e9595. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9595. Acesso em: 22 jul. 2024.