BROENSTRUP, A.; GARRUTI, D. dos S. .; GURGEL, A. F. M.; ARAÚJO, Ídila M. da S. .; SILVA, A. de P. V. da . Perfil sensorial de misturas de café com leite em pó e sua aceitabilidade e preferência na Região Nordeste. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, Fortaleza, v. 2, n. 3, p. 101–112, 2016. DOI: 10.59171/nutrivisa-2015v2e9103. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/9103. Acesso em: 4 dez. 2024.