ROCHA, A. M.; DIONÍSIO, E. S.; BEZERRA, J. A. B. As Casas de Farinhas de mandioca artesanais do Crato-CE: saberes, afetos e memórias dos/as mandioqueiros/as. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde, Fortaleza, v. 11, n. 1, p. e12193, 2024. DOI: 10.59171/nutrivisa-2024v11e12193. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/nutrivisa/article/view/12193. Acesso em: 22 jul. 2024.