Costa, C. L. S. da, & Batista, J. T. (2017). Elaboração de produtos à base de farinha de quinoa para intolerantes ao glúten. Nutrivisa - Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, 4(1), 45–51. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2017v4e9014