Araújo, F. R. V. de, Oliveira, C. N. A. de, Oliveira, S. C. A. de, Oliveira, T. C. A. de, Moura, C. L. A. de, & Costa , M. G. M. (2024). Estudo da detecção de Salmonella spp. em alimentos comercializados na cidade de Fortaleza-CE através de método molecular (qPCR) e método convencional. Nutrivisa Revista De Nutrição E Vigilância Em Saúde, 11(1), e12262. https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2024v11e12262