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Costa Monteiro, B.; Nunes, G. M. V. C.; Velez, H. A. V.; Bandeira , M. da G. A.; Sousa, P. H. M. de; Ono, Y. Análise Centesimal E Sensorial De Gelado comestível à Base De Extrato Hidrossolúvel De Amêndoa De babaçu (Attalea speciosa), Banana E Amendoim Isento Em Sacarose. NUTRIVISA 2025, 12, e14976.