Melo, D.W. de, Praciano, R. Ângela S. and Costa, M.G.M. 2023. Composição nutricional e análise microbiológica de mistura de legumes desidratados adicionado de proteína de soja e macarrão. Journal of Nutrition and Health Surveillance. 9, 1 (Apr. 2023), e10536. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2022v9e10536.