Barbosa, D.A., Silva, L.S., Moreira, M. da R. e Alves, T.C. 2018. Avaliação da qualidade dos cardápios ofertados para crianças pré-escolares de uma creche na cidade de Fortaleza-CE. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 5, 1 (nov. 2018), 20–25. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2018v5e9866.