Oliveira, F. de C. , Torres , H.T.E. e Marques, R.B. 2018. Cinética de degradação de sucos de frutas naturais e processados. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 5, 1 (nov. 2018), 1–9. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2018v5e9735.