Markmann, D.A. , Leitão, J.B. de S. e Lima, A.P.O.M. 2020. ANÁLISE QUALITATIVA DE PREPARAÇÃO DE CARDÁPIOS DE UM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR E RELAÇÃO COM INDICADOR DE RESTO-INGESTÃO. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 7, 1 (nov. 2020), 1–7. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2020v7e9595.