Martinello, L.A. 2015. Condições higiênico-sanitárias de uma unidade de alimentação e nutrição de uma obra industrial de grande porte em São Gonçalo do Amarante, Ceará. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 2, 2 (dez. 2015), 79–85. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9100.