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Rocha, M. da . e Moreira, M. da R. 2016. Qualidade higiênico-sanitária de esponjas utilizadas em unidades de alimentação e nutrição em Fortaleza, Ceará. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 3, 2 (out. 2016), 81–84. DOI:https://doi.org/10.17648/nutrivisa-vol-3-num-2-f.