Rosa, L.P. de S. e Cruz, D. de J. 2017. Aplicabilidade dos frutooligossacarídeos como alimento funcional. Nutrivisa - Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 4, 1 (out. 2017), 68–79. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2017v4e9018.