Ströher, J.A., Nunes, I. dos S., Severo, J. e Michelotti, A.A.H. 2025. Correlação entre os atributos físico-químicos e caseinomacropeptídeo (CMP) do leite cru refrigerado proveniente de produtores rurais no Rio Grande do Sul. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 12, 1 (jan. 2025), e14598. DOI:https://doi.org/10.52521/nutrivisa.v12i1.14598.