2020. ANÁLISE QUALITATIVA DE PREPARAÇÃO DE CARDÁPIOS DE UM SERVIÇO DE NUTRIÇÃO HOSPITALAR E RELAÇÃO COM INDICADOR DE RESTO-INGESTÃO. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 7, 1 (nov. 2020), 1–7. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2020v7e9595.