2019. Avaliação das Condições Higiênicossanitárias dos Estabelecimentos Comercializadores de Pescado da Cidade de Sobral - CE. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 6, 1 (nov. 2019), 23–30. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2019v6e9376.