2015. Processamento e estabilidade físico-química de bebida formulada com suco de frutas tropicais para alimentação de atletas. Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 2, 1 (jul. 2015), 8–15. DOI:https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9043.