SILVA, N. M., A. A. MESQUITA, J. A. . G. e SILVA, y M. A. P. da SILVA. «CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO PRATO COM EMBALAGEM INTELIGENTE». Ciência Animal, vol. 33, n.º 1, abril de 2023, pp. 19-29, https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/10479.