DE QUEIROZ, C. de A. A., M. C. ALBUQUERQUE, K. M. de A. PINHEIRO, D. dos S. COSSOLOSSO, F. A. R. ALVES, e M. C. GOMES. “PONTOS CRÍTICOS NO CONTROLE SANITÁRIO DA FABRICAÇÃO DE SUSHIS”. Ciência Animal, vol. 29, nº 1, agosto de 2023, p. 1-14, https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/10950.