COELHO, A. A. da C., M. C. GOMES, M. C. e SILVA, E. A. T. de FIGUEIREDO, e A. M. SILVA. “ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE SOL PRODUZIDA E COMERCIALIZADA NO MUNICÍPIO DE NOVO ORIENTE/CEARÁ”. Ciência Animal, vol. 33, nº 3, outubro de 2023, p. 52 a 59, https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/11619.