Coelho, E. R., O. L. de S. B. Nunes, e E. J. O. de Souza. “FATORES QUE INFLUENCIAM A QUALIDADE DA CARNE DE PEQUENOS RUMINANTES”. Ciência Animal, vol. 26, nº 3, outubro de 2023, p. 85-94, https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/11480.