“CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DO QUEIJO PRATO COM EMBALAGEM INTELIGENTE” (2023) Ciência Animal, 33(1), p. 19–29. Disponível em: https://revistas.uece.br/index.php/cienciaanimal/article/view/10479 (Acesso em: 29 abril 2026).