(1)
RODRIGUES, P. G.; SANTOS, L. F. dos; QUEIROZ, L. de O.; FRAGA, D. H. A. G.; PEREIRA, H. B. de J.; SANTOS, B. de J.; SILVA, C. M. COMPOSIÇÃO QUÍMICA E ANÁLISE SENSORIAL DE QUIBE DE CARNE DE COELHO.
RCA
2024
,
33
, 30 a 42.